Nature des IG: IG en tant que biens publics/connaissances communes - Formes institutionnelles marques de commerce vs sui generis, nature juridique
Origine et originalité: définition du produit, délimitation géographique, lien avec l'origine, réputation
IG et innovation, y compris technologies de transformation, méthodes agricoles, conditionnement, communication
2. Gestion des IG
Gouvernance des IG: rôle des pouvoirs publics
Gouvernance des IG: organisations collectives de la chaîne de valeur pour la gestion des IG
Mécanismes de contrôle et de certification des IG
Mise en oeuvre de la protection des IG (répression des fraudes)
Commercialisation des IG
3. IG et durabilité
Adaptation au changement climatique, transition agro-écologique, biodiversité
Évaluation des impacts des IG au niveau économique, social, environnemental, culturel et autre
4. IG et consommateurs
Consommation de produits IG et impacts sur les régimes alimentaires
Les IG dans un monde de différenciation: produits territoriaux, combinaison entre plusieurs labels liés à une zone géographique et avec d'autres labels