Actes de la Conférence > Contributions par auteur > Teyssier Catherine
Le cahier des charges d'une IG peut-il être mobilisé pour contribuer à la durabilité environnementale ? Cas du partenariat entre parc naturel marin de l'estuaire de la Gironde et de la mer des Pertuis et le Groupement Qualité « Huîtres Marennes Oléron ». sciencesconf.org:gi2021:380127 |
Complexité et nécessité d'établir un lien tangible entre qualité spécifique du produit et dimension physique du terroir : cas de l'ananas Baronne en Guinée sciencesconf.org:gi2021:380131 |
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