No us avons bénéficié de l'aide des experts européens au moyen d'un jumelage dans le cadre du P3A (programme d'appui à la mise en œuvre de l'accord d'association) entre l'Algérie et l'Union Européenne pour mettre en œuvre et aboutir à la reconnaissance en IG de notre produit dénommé : ‘'Datte Deglet Nour de Tolga‘'.
L'Association pour la valorisation et la protection de la dénomination « Datte Deglet Nour de Tolga » a été créée pour la reconnaissance en IG.
Auparavant il y avait 2 associations distinctes, l'une été l'association des producteurs de dattes et l'autre l'association des exportateurs et conditionneurs de dattes.
Ce programme a fédéré des opérateurs des 2 associations et a incité à la création d'une troisième association (groupe demandeur).
La première mission avec les experts a eu lieu le 25/11/2014 et la dernière le 23/05/2016 (au total 11 missions).
Un voyage d'études a été organisé, par l'INAO, en France dans la région de l'IGP « Pruneau d'Agen »(Mai 2015), pour des opérateurs.
Le travail avec les experts avait porté sur:
- Des visites sur les aires de productions et de conditionnement.
- L'explication des volets du projet tels que : les textes règlementaires, le rôle des organismes de contrôle, formations pour l'ensemble des acteurs, accompagnement des opérateurs pour formuler le dossier de labélisation.
- La recherche et la sélection de la documentation ancienne sur ‘'Deglet Nour Tolga‘' (notoriété ancienne).
- Comment faire le lien entre le produit et la région géographique.
- Les caractéristiques de la datte de Tolga qui font la différence avec d'autres dattes.
- Les caractéristiques de la région qui font la différence avec d'autres régions.
- Les caractéristiques qui provoquent cette différence (taux de sucre, goût, appréciation du produit...)
- La structuration pour demander une reconnaissance (qui présentera la demande, qui signera l'accord, les personnes désignées pour aider à présenter le dossier devant le comité national de labélisation et qui parlera devant le comité).
- La formation d'un groupe de travail.
- La présentation et la discussion des enquêtes réalisées auprès des commerçants et des consommateurs dans les marchés de gros et de détails de la capitale Alger et de Biskra.
- La délimitation de l'aire géographique.
- Les principes pour un cahier des charges.
- Le contenu d'une demande de reconnaissance et un comité de rédaction a été installé.
- La présentation du rapport et des corrections ont été apportées.
- La présentation d'une fiche de dégustation, la réalisation de deux dégustations et la présentation de leurs résultats.
- L'élaboration du plan de contrôle de la Datte ‘'Deglet Nour de Tolga‘'.
Le projet a été présenté au comité national de labélisation, l'arrêté portant attribution du signe distinctif de reconnaissance en IG de la ‘'Datte Deglet Nour de Tolga‘', a été promulgué le 22/09/2016 et publié le 13/12/2016 au journal officiel de la République Algérienne.
| Objeto : | : | Contribución del practicante - resumen |
| Idioma del texto completo | : | francés |
| Temáticas | : | L. IG: reconocer un derecho de PI no es el final de la historia |
| Contraseña | : | datte Deglet Nour de Tolga ; Algérie ; démarches indication géographique ; experts européens ; association ; textes ; accompagnement ; reconnaissance ; caractéristiques ; structuration ; aire géographique ; cahier des charges ; dégustation ; plan de controle ; labélisation |
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